【ふすま】・・・食用小麦外皮(ロースト)・・・→「こうせん」の様な風味です・・・
⇒この商品は特注品で、お取り寄せ商品となっております・・・・・
最高級内モンゴル産裸オーツ麦の「ふすま」は世界でこの地域でわずかしか
採れないという希少価値のある素材です。
オーツ麦に含まれる水溶性食物繊維(主にβグルカン)に数多くの健康効果
がある事が見出されています。
500g ¥630,− 10kg ¥9800,−
【ふすま】クッキーの作り方 (テレビ番組の寿命をのばすワザ百科で紹介)
《材料》25個分 (A)ふすま粉・・・・70g
一味唐辛子・・小さじ一杯
ベーキングパウダー・小さじ一杯
薄力粉・・・100g
砂糖・・・・・20g
塩・・・・・・・少々
(B)》卵・・・・・・一個
牛乳・・・・30ml
水・・・・・50ml
《作り方》 @ (A)の材料を入れよく混ぜる
Aそこに(B)の材料を入れ団子状にする。
B大きさを整え、180度のオーブンで余熱10分後、約20分焼けば完成!!
ふすまクッキーを一食わずか5枚食べるだけ!
お好みに合わせて色々なお料理をのせてお召し上がり下さい (有)マルセン